Vinho do Mês: Zuccardi Q Malbec 2001

Um Malbec, apesar de mais óbvio, é sempre uma boa escolha e a certeza de agradar a maioria.  Foi, portanto, o eleito para levarmos a um jantar com amigos no Ares do Brasil.  Para sair pelo menos um pouquinho do óbvio, uma safra mais antiga.

2001 não foi uma safra extraordinária na Argentina, choveu na época da colheita e, segundo a Wine Spectator, a Cabernet Sauvignon se saiu melhor.  Mas, o Zuccardi Q Malbec tem o Q de Qualidade para superar adversidades climáticas e é um vinho elaborado com estrutura suficiente para envelhecer bem.

As uvas, colhidas no final de março nos vinhedos de Santa Rosa e Maipú, após a fermentação, passaram um ano em barricas de carvalho francês de médio tostado.  Com cor e aromas já evoluídos, mostrou que está envelhecendo com dignidade.  Aromas complexos de frutas negras bem maduras, ervas, notas balsâmicas, caramelo, café, chocolate, praticamente um capuccino, um nariz encantador.  Em boca, muito corpo, muito equilibrado, com taninos redondos e acidez ainda viva.  Um jovem senhor cheio de histórias e muito, muito cativante.

Na Zuccardi, em Mendoza, cerca de R$ 100,00.